Sonderkost und Smoothfood
Menschen mit Einschränkungen beim Essen benötigen oft passende Kost um weiterhin selbstständig Essen zu können und vor allem um Mangelernährung vorzubeugen.
Vor allem passierte Kost und Schaumkost stehen hier im Fokus.
smoothfood ist ein Ernährungskonzept, das klassische Zubereitungsmethoden mit den Fähigkeiten moderner Texturiermaschinen kombiniert und eine bedarfsgerechte Ernährungsproduktion mit minimalem Aufwand ermöglicht.